For 4 personer
Trinn 1 av 5
150 g av indisk yoghurt1 spiseskje av ingefærpulver4 hvitløk
Bland terninger av lammekjøtt med yoghurt, ingefær, finhakket hvitløk og malte krydder i en stor bolle. Sørg for at kjøttet er helt dekket av den tykke, kremete marinaden. La det hvile og trekke til seg smak.