For 4 personer
Trinn 1 av 4
Skyll risen i en stor bolle med kaldt vann. Rør forsiktig rundt med hendene, hell av det uklare vannet, og gjenta prosessen helt til vannet er krystallklart. La risen renne godt av seg i en sil i 15 minutter før koking.
Trinn 1 av 4
Skyll risen i en stor bolle med kaldt vann. Rør forsiktig rundt med hendene, hell av det uklare vannet, og gjenta prosessen helt til vannet er krystallklart. La risen renne godt av seg i en sil i 15 minutter før koking.