For 4 personer
Trinn 1 av 4
Legg laksen i lettsaltet vann rett under kokepunktet. La den trekke i ca. 8 minutter. Fisken skal være perlemorsaktig i midten og flake seg lett ved et lett trykk.
Trinn 1 av 4
Legg laksen i lettsaltet vann rett under kokepunktet. La den trekke i ca. 8 minutter. Fisken skal være perlemorsaktig i midten og flake seg lett ved et lett trykk.