For 4 personer
Trinn 1 av 7Koreansk grillet storfekjøtt (galbi)
Skjær bort overflødig fett fra ribbenene. Snitt kjøttet i et fint rutemønster uten å skjære helt ned til beinet. Dette sørger for at marinaden trenger dypt inn i kjøttfibrene.
Trinn 1 av 7Koreansk grillet storfekjøtt (galbi)
Skjær bort overflødig fett fra ribbenene. Snitt kjøttet i et fint rutemønster uten å skjære helt ned til beinet. Dette sørger for at marinaden trenger dypt inn i kjøttfibrene.