For 4 personer
Trinn 1 av 3
250 g av rismel1 teskje av spisskummen
Bland rismel, salt og spisskummen i en bolle. Tilsett vann gradvis mens du gnir melet mellom håndflatene. Konsistensen skal minne om våt sand: den skal holde formen når du knytter neven, men smuldre lett når du rører ved den.