For 4 personer
Trinn 1 av 5
3 spiseskjeer av soyasaus2 spiseskjeer av østerssaus2 spiseskjeer av worcestershiresaus1 spiseskje av mirin1 teskje av hvitt sukker
Rør sammen soyasaus, østerssaus, worcestershiresaus, mirin og sukker i en bolle. Rør til sukkeret er helt oppløst og sausen er mørk og jevn.