For 4 personer
Trinn 1 av 8Klassisk paprikagulasj med storfekjøtt
40 g av smult
Varm opp smult eller olje i en støpejernsgryte til det begynner å ryke svakt. Brun kjøttterningene på høy varme for å få en skikkelig stekeskorpe på alle sider. Ta ut kjøttet og sett det til side.