For 4 personer
Trinn 1 av 4
½ teskje av natron1 spiseskje av malt ingefær½ spiseskje av malt kanel½ klype av nellik
Sikt mel, natron og alle krydderne (ingefær, kanel, muskat og nellik) i en stor bakebolle. Dette sikrer at hevemiddelet fordeles helt jevnt og hindrer små krydderklumper i den ferdige kaken.