For 4 personer
Trinn 1 av 6
Varm opp en støpejernsgryte med olje og smør, og brun kjøttterningene godt på alle sider. Det er helt avgjørende med en skikkelig stekeskorpe for å utvikle den dype, rike smaken i sjyen.
Trinn 1 av 6
Varm opp en støpejernsgryte med olje og smør, og brun kjøttterningene godt på alle sider. Det er helt avgjørende med en skikkelig stekeskorpe for å utvikle den dype, rike smaken i sjyen.