For 4 personer
Trinn 1 av 4
Forvarm ovnen til 210 °C. Prikk hele auberginer med en gaffel og legg dem på et stekebrett. Stek dem i ovnen til skallet er sort og rynkete, og kjøttet har sunket helt sammen.
Trinn 1 av 4
Forvarm ovnen til 210 °C. Prikk hele auberginer med en gaffel og legg dem på et stekebrett. Stek dem i ovnen til skallet er sort og rynkete, og kjøttet har sunket helt sammen.