For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 spiseskjeer av risvin1 teskje av malt ingefær½ frisk koriander20 g av frisk ingefær
Kok opp 2 liter vann i en kjele. Tilsett risvin, malt ingefær, frisk ingefær i skiver og et dryss salt for å gi vannet en aromatisk base.