For 4 personer
Trinn 1 av 9Kinesisk svinekjøtt med aspargesbønner
1 spiseskje av maisstivelse3 spiseskjeer av soyasaus2 spiseskjeer av risvin
Skjær svinenakken i tynne strimler. Bland kjøttet i en bolle med maisstivelse, én spiseskje soyasaus og risvin for å beskytte kjøttet og holde det saftig under stekingen.