For 4 personer
Trinn 1 av 9Kylling med sopp på kinesisk vis
200 g av sjampinjong100 g av shiitake2 hvitløk2 hvitløk1 teskje av ingefærpulver15 g av frisk ingefær20 g av frisk ingefær3 vårløk3 vårløk
Skjær kyllingen i tynne, jevne strimler. Del sjampinjong og shiitake i skiver. Finhakk hvitløk og fersk ingefær, og snitt vårløken på skrå.