For 4 personer
Trinn 1 av 8Krydret kinesisk svinekjøtt
2 spiseskjeer av peanøttolje500 ml av peanøttolje
Varm opp jordnøttolje i en sautépane og brun svineterningene godt på høy varme. Kjøttet skal få en dyp og gyllen stekeskorpe på alle sider, slik at fettet begynner å smelte.