For 4 personer
Trinn 1 av 5
4 hvitløk1 spiseskje av malt gurkemeie1 spiseskje av karri1 teskje av malt spisskummen1 teskje av korianderfrø2 spiseskjeer av fiskesaus
Knus hvitløk sammen med gurkemeie, karri, spisskummen, ingefær og korianderfrø i en morter. Gni kyllinglårene godt inn med blandingen og fiskesaus. La kjøttet hvile slik at alle de gode smakene får trukket skikkelig inn.