For 4 personer
Trinn 1 av 3
Vask gresskaret godt, men behold skallet på. Fjern frøene og skjær kjøttet i terninger på ca. 3–4 cm. Bruk kniven til å runde av kantene på hver bit (fasing); dette ser ikke bare pent ut, men hindrer også at bitene koker i stykker.