For 4 personer
Trinn 1 av 4
500 g av jordbær150 g av hvitt sukker
Rens jordbærene. Varm opp bærene i en kjele sammen med 100 g sukker og vann. La det trekke på lav varme til bærene blekner og har sluppet all den deilige saften. Sil væsken gjennom en finmasket sil uten å presse på bærene, slik at geleen holder seg helt klar.