For 4 personer
Trinn 1 av 4
135 ml av kokosmelk100 g av brunt sukker65 ml av mineralvann
Varm opp kokosmelk sammen med brunt sukker og mineralvann i en kjele. Rør jevnt til sukkerkrystallene er helt oppløst. Væsken skal være homogen, men pass på at den ikke når kokepunktet.