For 4 personer

Trinn 1 av 4

2 aubergine2 squash1 rød paprika1 gul paprika2 hvitløk

Kutt aubergine, squash og paprika i jevne terninger på ca. 2 cm. Skjær løken i tynne skiver og finhakk hvitløken etter at du har fjernet den grønne spiren i midten.