For 4 personer
Trinn 1 av 5
Skrell potetene og riv dem på den grove siden av rivjernet. Legg den revne massen i et rent kjøkkenhåndkle og klem godt til for å fjerne så mye vann som mulig. Potetene må være helt tørre for å få den rette stekeskorpen.
Trinn 1 av 5
Skrell potetene og riv dem på den grove siden av rivjernet. Legg den revne massen i et rent kjøkkenhåndkle og klem godt til for å fjerne så mye vann som mulig. Potetene må være helt tørre for å få den rette stekeskorpen.