For 4 personer
Trinn 1 av 9Hjemmelaget doner kebab
2 hvitløk2 hvitløk
Finhakk løk og hvitløk så smått at det nesten blir en puré. Dette er avgjørende for å binde kjøttet sammen uten grove biter som kan få kjøttblokken til å dele seg når du skal skjære tynne skiver.