For 4 personer
Trinn 1 av 4
300 g av pastinakk4 hvitløk
Forvarm stekeovnen til 200 °C. Kutt gulrøtter, pastinakk og poteter i store, jevne biter. Del løken i båter. Knus hvitløksfeddene med håndflaten, men behold skallet på for å bevare den dype aromaen under stekingen.