For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 g av rismel250 g av klebrig rismel
Bland rismel, klebrig rismel, melis og en klype salt i en bolle. Hell i det kokende vannet litt etter litt. Arbeid deigen først med en slikkepott og deretter med hendene til du får en myk og smidig konsistens som minner om en øreflipp.