For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 g av hvetemel2 spiseskjeer av hvitt sukker1 klype av grått havsalt
Bland hvetemel, sukker og en klype havsalt i en bakebolle. Lag en fordypning i midten, knekk i eggene og hell gradvis i helmelken mens du visper fra midten og utover. Røren skal være helt glatt og fløyelsmyk.