For 4 personer
Trinn 1 av 6
Kok potetene med skallet på til de er møre. Skrell dem mens de ennå er varme og press dem gjennom en potetpresse eller purépresse. Massen må være tørr og helt uten klumper.
Trinn 1 av 6
Kok potetene med skallet på til de er møre. Skrell dem mens de ennå er varme og press dem gjennom en potetpresse eller purépresse. Massen må være tørr og helt uten klumper.