Trinn 1 av 3

Etter å ha lagt de brune bønnene (foul) i bløt over natten, skyller du dem godt og har dem i en kjele sammen med de skrellede hestebønnene. Dekk med kaldt vann, kok opp og senk varmen. La det småkoke til begge bønnetypene er helt møre og lett kan moses.