For 4 personer
Trinn 1 av 4
Skjær auberginene i 1 cm tykke skiver. Dryss over godt med havsalt og la dem hvile på en bakerist i 20 minutter for å trekke ut overflødig væske.
Trinn 1 av 4
Skjær auberginene i 1 cm tykke skiver. Dryss over godt med havsalt og la dem hvile på en bakerist i 20 minutter for å trekke ut overflødig væske.