For 4 personer
Trinn 1 av 4
Legg svineribbe, nakke og ryggben i en gryte med kokende vann. La det koke i 10 minutter for å fjerne urenheter. Hell av vannet og skyll hver del grundig under rent, rennende vann slik at kjøttet og bena blir helt rene.
Trinn 1 av 4
Legg svineribbe, nakke og ryggben i en gryte med kokende vann. La det koke i 10 minutter for å fjerne urenheter. Hell av vannet og skyll hver del grundig under rent, rennende vann slik at kjøttet og bena blir helt rene.