For 4 personer
Trinn 1 av 4
1 teskje av hvitt sukker
Vask auberginene grundig. Skjær dem i 5–7 cm lange biter, og del deretter hver bit i fire på langs. Kjøttet skal være fast og vakkert hvitt.
Trinn 1 av 4
Vask auberginene grundig. Skjær dem i 5–7 cm lange biter, og del deretter hver bit i fire på langs. Kjøttet skal være fast og vakkert hvitt.