For 4 personer
Trinn 1 av 6Gà hấp hành (Dampkokt kylling med vårløk)
1 klype av gurkemeie1 teskje av malt ingefær1 klype av malt hvit pepper40 g av frisk ingefær
Gni kyllingen grundig inn med salt, hvit pepper, gurkemeie og malt ingefær til skinnet har en jevn og gyllen farge. Hell risvinen inn i buken på kyllingen.