Trinn 1 av 5

Legg de hele paprikaene under grillelementet i ovnen. Snu dem jevnlig til skinnet bobler og blir sortprikket. Ta dem ut, dekk dem til i 10 minutter, og dra deretter av skinnet og fjern frøene. La samtidig Piquillo-paprikaene renne godt av seg i en sil.