For 4 personer
Trinn 1 av 4
Del auberginene i to på langs. Bruk en skje til å grave ut innmaten, men la det stå igjen ca. 1 cm langs kanten slik at skallet holder seg fast og stødig. Grovhakk innmaten du har tatt ut.
Trinn 1 av 4
Del auberginene i to på langs. Bruk en skje til å grave ut innmaten, men la det stå igjen ca. 1 cm langs kanten slik at skallet holder seg fast og stødig. Grovhakk innmaten du har tatt ut.