For 4 personer
Trinn 1 av 3
200 g av chili200 g av prik Chee Fa chili
Vask chilien og de lange søtpaprikaene, og tørk dem deretter grundig med et rent kjøkkenhåndkle. Skjær et lite snitt på langs i hver chili for å unngå at de sprekker eller «eksploderer» i den varme oljen.