For 4 personer
Trinn 1 av 4
60 g av hvitt sukker1 stjerneanis
Ha vann og sukker i en kjele. Snitt vaniljestangen på langs, skrap ut frøene og ha både frø og stang i kjelen sammen med stjerneanis. Kok opp og la det småkoke i ca. 5 minutter til laken tykner noe og blir blank og fin.