For 4 personer
Trinn 1 av 4
200 g av hvit ris
Kok hvit ris i rikelig med lettsaltet vann. Sørg for at risen beholder god tyggemotstand (al dente) – den må ikke overkokes. Hell av vannet og skyll risen grundig i kaldt vann for å stoppe kokeprosessen og holde riskornene adskilt.