For 4 personer
Trinn 1 av 4
¾ hvitløk¾ klype av malt svart pepper¾ klype av muskatnøtt
Skrell potetene og skjær dem i 2 mm tynne skiver. Finhakk løk, hvitløk og persille. Bland alt i en romslig bolle med salt, pepper og muskatnøtt, slik at hver eneste potetskive blir godt krydret.