For 4 personer
Trinn 1 av 9Fiskekefta med friske urter og krydder
400 g av hvitting400 g av lyr
Se nøye etter bein i filetene. Finhakk hvitting og lyr med en skarp kniv for å få en grovhakket farse med tydelig struktur, fremfor en helt glatt puré.
Trinn 1 av 9Fiskekefta med friske urter og krydder
Se nøye etter bein i filetene. Finhakk hvitting og lyr med en skarp kniv for å få en grovhakket farse med tydelig struktur, fremfor en helt glatt puré.