For 4 personer
Trinn 1 av 5
40 g av korinter40 g av sultanrosiner1 eple30 g av brunt sukker30 g av sukker30 ml av brandy eller cognac1 g av malt kanel
Bland korinter, rosiner, sultanrosiner, syltet skall, revet eple, talg, brunt sukker, brandy, sitronsaft og sitronskall, kanel og muskat. Dekk til og la stå kaldt i minst 12 timer, helst 24.