For 4 personer
Trinn 1 av 4
250 g av urad dal
Skyll urad dal grundig etter 12 timers bløtlegging. Ha dem i en gryte med 1,5 liter vann og de sorte kardemommekapslene. Kok opp, skum av urenheter på overflaten, og la det småkoke på lav varme til linsene er helt møre og lett kan moses.