For 4 personer
Trinn 1 av 4
2 spiseskjeer av hvitt sukker
Bland mel, sukker og havsalt i en bakebolle. Lag en fordypning i midten og tilsett eggene. Spe gradvis med melken mens du pisker kraftig fra midten og utover, helt til du har en glatt og klumpfri røre som dekker baksiden av en skje.