For 4 personer
Trinn 1 av 4
1 frisk ingefær
Legg fisken og frisk ingefær i 1,5 liter kaldt vann. Bring det til kokepunktet og la det småkoke på middels varme til fiskekjøttet slipper beina helt. Kraften skal bli matt og melkeaktig i fargen.
Trinn 1 av 4
Legg fisken og frisk ingefær i 1,5 liter kaldt vann. Bring det til kokepunktet og la det småkoke på middels varme til fiskekjøttet slipper beina helt. Kraften skal bli matt og melkeaktig i fargen.