For 4 personer
Trinn 1 av 8Tradisjonell Chashu
Rull svinesiden stramt sammen med svoren ut. Bind den fast med hyssing for å få en jevn stek. Rullen må være kompakt for at kjøttet skal tilberedes jevnt tvers igjennom.
Trinn 1 av 8Tradisjonell Chashu
Rull svinesiden stramt sammen med svoren ut. Bind den fast med hyssing for å få en jevn stek. Rullen må være kompakt for at kjøttet skal tilberedes jevnt tvers igjennom.