For 4 personer

Trinn 1 av 4

400 g av penne rigate

Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en stor kjele og tilsett penne. Kok pastaen til den er al dente – med en fast og god tyggemotstand. Sil av vannet, men ta vare på en liten øse av kokevannet.