For 4 personer
Trinn 1 av 9Buta Kakuni
Skjær ribben i store terninger på ca. 5 cm. Legg dem i kokende vann i 10 minutter for å fjerne urenheter og overflødig fett. Hell av vannet og skyll kjøttet godt i kaldt, rent vann.
Trinn 1 av 9Buta Kakuni
Skjær ribben i store terninger på ca. 5 cm. Legg dem i kokende vann i 10 minutter for å fjerne urenheter og overflødig fett. Hell av vannet og skyll kjøttet godt i kaldt, rent vann.