For 4 personer
Trinn 1 av 6
3 hvitløk2 sjalottløk2 sitrongress2 spiseskjeer av honning5 spiseskjeer av fiskesaus1 spiseskje av sesamolje
Bland sammen finhakket hvitløk, sjalottløk, sitrongress, honning, fiskesaus, soyasaus, sesamolje og pepper. Vend svineskivene godt inn i marinaden til de er blanke og dekket. La kjøttet hvile og trekke til seg smak i minst 30 minutter.