For 4 personer
Trinn 1 av 4
400 g av svinekjøttdeig2 hvitløk1 sitrongress2 vårløk4 spiseskjeer av fiskesaus3 spiseskjeer av brunt sukker
Skjær tynnribben i skiver på ca. 3 mm. Bland svinekjøttdeigen med hvitløk, sitrongress og finhakket vårløk. Smak til med fiskesaus, brunt sukker og pepper. La det hvile i 30 minutter slik at kjøttet rekker å absorbere alle de gode smakene.