For 4 personer
Trinn 1 av 4
Del brokkolien i små, delikate buketter. Forvell dem i 4 minutter i lettsaltet, kokende vann til de er møre, men fremdeles har litt tyggemotstand. Skyll dem umiddelbart i iskaldt vann for å bevare den dype grønnfargen.
Trinn 1 av 4
Del brokkolien i små, delikate buketter. Forvell dem i 4 minutter i lettsaltet, kokende vann til de er møre, men fremdeles har litt tyggemotstand. Skyll dem umiddelbart i iskaldt vann for å bevare den dype grønnfargen.