For 4 personer
Trinn 1 av 5
75 g av korinter60 g av sultanrosiner25 g av kandisert frukt50 g av eple50 g av brunt sukker25 g av sukker3 g av appelsinskall30 ml av brandy eller cognac1 g av malt kanel
Bland korinter, rosiner, sultanrosiner, kandisert sitrusskall, eple, nyretalg, brunt sukker, appelsinskall, sitronsaft, brandy, kanel og muskat i en bolle. Rør til frukten er jevnt dekket, og la den stå mens du lager deigen.