For 4 personer
Trinn 1 av 9Rotkohl: Klassisk tysk rødkål med epler
Fjern de ytterste bladene på rødkålen. Del den i fire for å skjære bort den hvite kjernen, og snitt kålen i tynne strimler på ca. 3–4 mm. Finhakk løken.
Trinn 1 av 9Rotkohl: Klassisk tysk rødkål med epler
Fjern de ytterste bladene på rødkålen. Del den i fire for å skjære bort den hvite kjernen, og snitt kålen i tynne strimler på ca. 3–4 mm. Finhakk løken.