For 4 personer
Trinn 1 av 5
Legg kyllingbrystet i en kjele med kaldt saltet vann. Kok opp forsiktig og la det trekke i 20–25 minutter uten kraftig koking. Hell av vannet, avkjøl helt og riv kjøttet i fine tråder.
Trinn 1 av 5
Legg kyllingbrystet i en kjele med kaldt saltet vann. Kok opp forsiktig og la det trekke i 20–25 minutter uten kraftig koking. Hell av vannet, avkjøl helt og riv kjøttet i fine tråder.